Cupcakes com Palhacinhos

Uma amiga fez o aniversário da filha e me pediu alguns cupcakes e como o motivo da festa era de palhaços eu fiz esses.

Experiências com a pasta americana

Como já mencionei antes, atualmente estou desempregada e como tal tenho tentado arrumar trabalho através do Centro de Emprego e de sites de empresas de trabalho temporário, mas como as coisas estão bastante complicadas por aqui, nos meus tempos livres, tenho feito algumas experiências com a pasta americana caseira, no sentido de aperfeiçoar o meu trabalho e também de descobrir novas formas de trabalhar com a pasta. Na minha busca tenho usado o You Tube e o progama Cake Boss, pois através dos vídeos tenho conseguido aprender um pouco mais sobre decoração de bolos. Gostaria mesmo era de participar em formações, mas como agora isto não é possível, vou utilizando o que já sei e o que tenho assistido no sentido de conseguir fazer trabalhos bonitos e variados e quem sabe assim arrumar alguns clientes, pois o meu marido já anda um bocado aborrecido em só me ver gastar dinheiro em açúcar e outros materiais e não ter nenhum lucro com isso.

Mais Cupcakes

Os dois primeiros cupcakes foram cobertos com pasta americana com sabor de abacaxi. O último cupcake foi coberto com ganache e decorado com flores de pasta americana e folhas de glacê de leite condensado. Fiz os bolinhos com massa de chocolate e de iogurte e rechados com brigadeiro ou doce de coco.